Da das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) nicht unbedingt angibt, wie lange ein Produkt sicher verzehrt werden kann, verwenden Sie bitte nachstehende Liste zur Orientierung. Diese kurzen aber sicheren Aufbewahrungszeiten helfen, Lebensmittel im Kühlschrank (4 Grad) nicht verderben zu lassen.
[Alle dargestellten Informationen wurden sorgfältig zusammengestellt und basieren auf den Angaben von double u products, inc. Alle Angaben sind ohne Gewähr. DaysAgo Germany übernimmt keine Haftung für die Richtigkeit der dargestellten Informationen.]
- Lebensmittel möglichst lange vor Ablaufdatum kaufen
- Empfehlungen auf Verpackung folgen
- Fleisch und Geflügel bis kurz vor Verarbeitung in Packung belassen
- Sollten Sie Fleisch oder Geflügel länger als 2 Monate in der Originalpackung einfrieren, wickeln Sie diese Verpackungen möglichst in eine Plastiktute ein oder überziehen Sie sie mit Alufolie, Plastikfolie bzw. Gefrierpapier.
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Babynahrung, flüssig Muttermilch |
5 Tage |
| Milchnahrung |
2 Tage |
| Vollmilch |
5 Tage |
| Kondensmilch |
3-5 Tage |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Abgetropftes Obst und Gemüse |
1 Tag |
| Abgetropftes Fleisch und Eier |
1 Tag |
| Fleisch-/Gemüse-Mischung |
1-2 Tage |
| Selbstgemachte Babynahrung |
1-2 Tage |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Frisch, mit Schale |
4-5 Wochen |
| Rohes Eigelb und Eiweiss |
2-4 Tage |
| Gekochte Eier |
1 Woche |
| Pasteurisiertes Flüssigei oder Ei-Ersatz, geöffnet |
3 Tage |
| Pasteurisiertes Flüssigei oder Ei-Ersatz, ungeöffnet |
10 Tage |
| Mayonnaise im Glas, handelsüblich |
2 Monate (nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren) |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Ei, Huhn, Thunfisch, Schinken und Nudelsalat, im Laden frisch zubereitet und selbstgemacht |
3-5 Tage |
| Gefüllte Schweine-, Lamm- und Hühnerbrust-Stücke |
1 Tag |
| Im Laden gekochte Fertiggerichte |
3-4 Tage |
| Eingeschweisste Fertiggerichte, ungeöffnet |
2 Wochen |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Hamburger und Hackfleisch (Rind, Kalb, Huhn, Schwein, usw.) |
1-2 Tage |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Konserviertes und verpacktes Fleisch |
5-7 Tage |
| Dosen-Schinken mit Aufschrift „im Kühlschrank aufbewahren“, ungeöffnet |
6-9 Monate |
| Dosen-Schinken mit Aufschrift „im Kühlschrank aufbewahren“, geöffnet |
3-5 Tage |
| Gekochter Schinken am Stück, ganz |
7 Tage |
| Gekochter Schinken am Stück, angeschnitten |
3-5 Tage |
| Gekochter Schinken in Scheiben |
3-4 Tage |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Hot Dogs, geöffnete Packung |
1 Woche |
| Hot Dogs, ungeöffnete Packung |
2 Wochen |
| Aufschnitt, geöffnete Packung |
3-5 Tage |
| Aufschnitt, ungeöffnete Packung |
2 Wochen |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Gemüsesupper mit oder ohne Fleisch-Einlage |
3-4 Tage |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Speck |
7 Tage |
| Schweine-, Rinder- und Geflügel-Würstchen, roh |
1-2 Tage |
| Pastetchen |
7 Tage |
| Salami mit Aufschrift „im Kühlschrank aufbewahren“, ungeöffnet |
3 Monate |
| Salami mit Aufschrift „im Kühlschrank aufbewahren“, geöffnet |
3 Wochen |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Steak |
3-5 Tage |
| Kotelett |
3-5 Tage |
| Braten |
3-5 Tage |
| Innereien (Zunge, Niere, Leber, Herz, usw.) |
1-2 Tage |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Fleisch und Fleischgerichte, gekocht/gebraten |
3-4 Tage |
| Fleischbrühe und Bratensaft |
1-2 Tage |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Huhn und Pute |
1-2 Tage |
| Geflügel–Innereien |
1-2 Tage |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Gebratenes Huhn |
3-4 Tage |
| Gekochte Geflügel-Gerichte |
3-4 Tage |
| Stücke, trocken |
3-4 Tage |
| Stücke in Brühe oder Saft |
1-2 Tage |
| Hähnchen-Nuggets |
1-2 Tage |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Magerer Fisch |
1-2 Tage |
| Fetthaltiger Fisch |
1-2 Tage |
| Gekochter/gebratener Fisch |
3-4 Tage |
| Geräucherter Fisch |
14 Tage |
| Frische Krabben, Muscheln, Hummer, Tintenfische und Austern |
1-2 Tage |
| Dosen-Fisch und -Meeresfrüchte, geöffnet |
3-4 Tage |
| Lebende Krabben, Muscheln, Hummer und Austern |
2-3 Tage |
| Gekochte/gebratene Meeresfrüchte |
3-4 Tage |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Pizza |
3-4 Tage |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Braten-Füllung, gekocht |
3-4 Tage |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Fruchtsäfte ungeöffnet |
3 Wochen |
| Fruchtsäfte geöffnet |
7-10 Tage |
| Gemahlener Kaffee, geöffnet |
1 Monat |
| Pulverkaffee, geöffnet |
1 Monat |
| Limonade, ungeöffnet |
3 Monate |
| Rot- und Weisswein, geöffnet |
1 Woche (verkorkt) |
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| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Butter |
1-3 Monate |
| Buttermilch |
7-14 Tage |
| Hartkäse ungeöffnet |
6 Monate |
| Hartkäse geöffnet |
3-4 Wochen Monate |
| Weichkäse |
1 Woche |
| Hüttenkäse und Ricotta |
1 Woche |
| Schmierkäse |
2 Wochen |
| Schlagsahne, UHT |
1 Monat |
| Schlagsahne, gesüsst |
1 Tag |
| Sprüh-Schlagsahne |
3-4 Wochen |
| Eierlikör |
3-5 Tage |
| Magarine |
4-5 Monate |
| Milch |
7 Tage |
| Pudding |
MHD; 2 Tage wenn geöffnet |
| Saure Sahne |
7-21 Tage |
| Joghurt |
7-14 Tage |
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| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Knack & Back, Dosen-Pizzateig, usw. |
Mindesthaltbarkeitsdatum |
| Fertig-Pastete ohne Füllung |
Mindesthaltbarkeitsdatum |
| Plätzchenteig |
Mindesthaltbarkeitsdatum |
Nach oben
| Produkt |
Aufbewahrung im Kühlschrank |
| Gefrorenes Gemüse, geöffnet (in Gefriertruhe) |
1 Monat |
| Mayonnaise, geöffnet |
1-2 Monate |
| Grüne Oliven im Glas, geöffnet |
3 Monate |
| Erdnussbutter, ungeöffnet |
6 Monate |
| Erdnussbutter, geöffnet |
3 Monate |
| Soja-Sauce, geöffnet |
3 Monate |
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